차례:
이 감귤류 상그리아는 내년 여름 파티의 피입니다. 나는 메이슨 병, 딥 및 당연히 sangria의 신선하게 만들어진 투수와 피크닉 바구니를 함께 던졌다. 과일 맛이 있으며, 만드는 것이 간단하며 다음 모임에 약간의 피자를 가져다줍니다.
스파게티 소스를위한 비법의 조리법과 마찬가지로, 상그리아가 수천 가지로 다양합니다. 모든 것이 전통이나 개인 취향에 달려 있습니다. 감미로운 상그리아를 원한다면 반짝이는 물을 오렌지 주스 또는 강장제 물로 교체하십시오.
성분 (2 리터를 만듭니다):
- 1 병의 저렴한 스페인 적포도주 (Rioja, Tempranillo).젊은 와인은 더 가벼운 과일 향이납니다. 병 (및 가격)은 숙성 여부를 알려줍니다.
- 1 회 Cointreau 또는 3 초
- 1 발의 브랜디
- 500ml 탄산수
- 3 오렌지, 반으로 잘라 슬라이스
- 레몬 2 개, 반으로 자르고 얇게 썬 것
- 타히티 어 석회 1 개, 반으로 자르고 얇게 썬 것
- 1 개는 복숭아를 시럽으로 썰어 단맛을 더할 수 있습니다.
2 리터 투수로 모든 재료를 섞어서 - 이것은 중요합니다 - 투수에서 밤새 결합 할 모든 것을 남겨주세요. 상그리아는 풍미에 함께 녹을 기회가 주어지지 않으면 과일에 적 포도주처럼 맛볼 것입니다. Sangria는 그 부분들의 합보다 더 맛있습니다.
빨대를 가진 나의 석공 항아리는이 즉흥 소풍을 위해 완전했다. 레드 와인 + 빈티지 양모 담요는 재앙과 동등해야하지만 뚜껑은 상그리아를 (컵에 넣고 입에 넣고) 있어야합니다.
Sangria는 딥과 손가락 음식처럼 따뜻한 날에는 대접을받습니다. 타파스 나 메스, 열이 녹거나 녹슬지 않을 음식을 생각해보십시오. 나는 우리에게 곰팡이를 느끼지 못하게하는 lavosh 크래커와 hummus와 tapenade를 가지고 나왔다.
아직 소풍 준비 됐니?
